Reseptejä, ruokatarinoita, huhuilua vieraista pöydistä ja marketin hyllyjen välistä. Uusi osoite, vanhat kujeet. Kärähtäneet -ruokablogi on muuttanut uuteen kotiin, tästä lähtien löydät meidät osoitteesta karahtaneet. Vaikka blogialusta ja osoite muuttuvat, blogissa laitetaan ruokaa entiseen tapaan, arjen keskellä. Toivottavasti pysyt mukana menossa! Tiistai 29. N 2 dl keitettyä vettä.

Me teimme sen nyt sienestä. Normaalisti herkkutattisesonki on korkattu herkkutatticarpaccion. Muodossa, mutta tänä vuonna halusimme vaihtelua tähän. Nyt päätimme pilkkoa kauden ensimmäisen, pienen ja kiinteän herkkutatin kahden hengen herkkutatticevicheen. Avokadon ja herkkutatin kaunis yhteismaku. Tuli tutuksi jo viime vuonna, joten kovin suurta riskiä emme kokeiluun lähtiessä kokeneet ottavamme. Cevichen joukkoon hyvin silputtuna .

Chianti Borstössä ja muita uskomattomia juttuja viime perjantailta. Viime viikonloppu oli yksi kesäloman unohtumattomampia. Päästiin Montagliarin viinimaisteluun keskellä saaristoa, pällistelimme kivillä ohiajavia muskeliveneitä, kävimme jazzillallisella Farmors Cafessa ja retkeilimme Amos Andersonin kotikonnuilla Söderlångvikin omenatilalla. Mutta koska kaikessa tässä on ihan liikaa kaikkea yhteen juttuun, aloitetaan siitä, kun Riitta pyysi minua tekemään iltapalaa .

Nyt ollaan kaikki apinat taas kotona ja vihdoin ehdin koneen ääreen. Hollantilainen ystävällisesti toimi onnettarena ennen töihinlähtöään. Niin käykäähän, mutta varautukaa hysteeriseen hihityskohtaukseen, Kikin jutut on sen verran hervottomia.

Vanhassa sokkeloisessa talossa asuva ruokaa, viiniä ja vanhoja tavaroita rakastava nainen on matkalla Happyhamsterista Happylobsteriksi. Vuosi on jälleen vaihtunut ja Happylobster on 4 vuoden taaperoiässä! Katsotaanpa, mitä taapero sai aikaan vuoden 2016 aikana. Edellisen vuosikatsauksen eli vuotta 2015 koskevan löydät täältä, klik. Issa, vaikka me itse olimme visiittiin hivenen pettyneitä. Kokkailupuolella innostuin entisestä inhokistani, moussakasta.